水果罐头

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2023年我国主要水果罐头出口统计简析
《中国果业信息》2024年第12期32-45,共14页张放 
2023年我国水果罐头出口与2022年相比总体变化不大,对个别目标市场的出口依赖度依然较高。七大水果罐头出口总量47.74万t,出口总额6.30亿美元,较2022年分别减少了11.14%和减少了7.18%。其中,柑桔罐头、桃罐头、梨罐头、菠萝罐头和龙眼...
关键词：2023年 中国 水果罐头 出口 目标市场 注册发货地 贸易方式 
食品中安赛蜜的安全检测研究进展
《中国食品》2024年第20期104-107,共4页李印所 邵建波 薛永春 雷蕾 张美枝 郑海武 
内蒙古自然科学基金项目(2021MS03044);内蒙古特色果酒系列产学研科技创新平台能力建设项目(BR221046);内蒙古特色果酒系列产品产学研科技创新平台(NJCXY-19-05);新工科背景下食品学科产教融合人才培养模式创新研究(ZYZD202303)。
安赛蜜(Acesulfame-K),又称甜蜜素或乙酰磺胺酸钾,是一种高倍甜味剂,其甜度是蔗糖的200-400倍,无热量,且在人体内不代谢、不吸收,因此广泛应用于食品加工中。目前,安赛蜜是世界上公认的较安全的高倍甜味剂之一。经过多个国际组织机构和...
关键词：安赛蜜 乙酰磺胺酸钾 水果罐头 毒理学实验 高倍甜味剂 食品加工 八宝粥罐头 甜蜜素 
水果罐头里的故事
《快乐青春（经典阅读）（小学生适读）》2024年第7期5-6,共2页夏学军 
那天女儿忽然说想吃水果罐头,我就去买了。看着曾经风光无限的水果罐头,如今在超市里问津的人不多,就想起了自己小时候。那时,一瓶水果罐头绝对是奢侈品,只有在一些特殊时候才有可能吃上几口。比如生病。
关键词：水果罐头 奢侈品 超市 
马口铁包装水果罐头中锡的浓度变化和形态分布研究被引量：1
《食品安全质量检测学报》2024年第9期151-157,共7页张珂 张钦龙 骆春迎 高舸 
四川省医学科研课题计划项目(S22027);2022年成都市医学科研课题项目(254号)。
目的研究马口铁包装水果罐头中锡的浓度变化和形态分布。方法采用电感耦合等离子体串联质谱法(inductively coupled plasma tandem mass spectrometry,ICP-MS/MS)测定马口铁包装水果罐头的锡含量,并分析锡浓度随储存时间、加热次数的变...
关键词：马口铁包装 水果罐头 镀锡 锡形态 
水果罐头产品感官检验指标的建立与优化分析被引量：1
《现代食品》2024年第8期82-84,共3页刘海霞 李伟宝 
在水果罐头生产过程中,多种因素会对水果罐头的品质造成影响。在品质检验方面,传统的物理化学分析方法无法全面反映产品的实际感官特征,因此,建立完善的感官检验指标体系,对于提高水果罐头类产品品质检验的准确性和可靠性至关重要。基于...
关键词：水果罐头产品 感官检验指标 建立与优化 
蚧可真有用
《小哥白尼（野生动物）》2024年第3期22-23,共2页伊乌安 
蚧是一种昆虫,也叫壳虫。它们会吸食植物汁液,让农民伯伯颇为头疼。不过,也不都是害虫,有的对人类来说可是宝呢!胭脂虫也被称为胭,它们虽然长得其貌不扬,但体内含有大量血液一般的胭脂红酸。胭脂红酸经过加工后就变成人类可以使用的胭...
关键词：胭脂红酸 水果罐头 绘画颜料 胭脂虫红 植物汁液 天然色素 番茄酱 冰激凌 
亲亲你的额头
《老同志之友（上半月）》2024年第2期37-37,共1页王亿 
小时候体弱,经常生病。虽然要吃药,但也可以想躺就躺,想吃就吃,还能向家人提好多要求,得到一些小食品、玩具、水果罐头等平日里得不到的东西。那时家中孩子多,父母没有多少时间管我,我一直以为父母不爱我,也只有生病的时候才会得到父母...
关键词：水果罐头 小时候 生病 不爱 
林家铺子:“国民罐头”是这样炼成的
《农产品市场》2023年第23期59-60,共2页朔溪 
30年前,一提起“林家铺子”很多人都会联想到语文课本上的那篇著名作家的小说;30年后一提起“林家铺子”很多人都会联想到那个知名的“国民罐头”品牌。成立于1996年的大连林家铺子食品股份有限公司,是农业产业化国家级重点龙头企业和...
关键词：农业产业化 林家铺子 经济转型 水果罐头 蔬菜罐头 语文课本 时代浪潮 外销转内销 
亲亲你的额头
《快乐青春（经典阅读）（小学生必读）》2023年第9期4-4,共1页王忆 
我小时候身体弱,经常生病。虽然要吃药,但可以想躺就躺,想吃就吃,还能向家人提好多要求,得到一些小食品、玩具、水果罐头等平日里得不到的东西。那时家中孩子多,父母没多少时间管我,我一直认为父母不爱我,唯有生病才会得到父母的关心。...
关键词：水果罐头 小时候 生病 不爱 
枇杷菠萝水果罐头的开发
《食品工业》2023年第9期65-69,共5页路守栋 龚程 路依晨 
以菠萝和枇杷为原料,白砂糖、柠檬酸为辅料,通过单因素试验和正交试验对枇杷与菠萝水果罐头的配方进行研究与优化,并确定最佳配方。其中,单因素试验主要有水果预煮时间对其口感的影响,白砂糖添加量的确定及柠檬酸添加量对其味道的影响...
关键词：水果罐头 菠萝 枇杷 
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