食品质量监督

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食品质量监督检验抽样工作存在的问题与对策分析
《中国食品》2024年第24期62-64,共3页安健 孙翠玉 
随着生活水平的不断提升,人们的健康与养生意识随之增强,对食品质量的要求也越来越高。为保证食品安全,就需要做好监督与检验工作。鉴于抽样是食品质量监督与检验的基础环节,须完善相关工作机制与工作流程,以保障检验工作的规范性、正...
关键词：食品质量监督 食品产业 食品安全 有序发展 解决对策 存在的问题与对策 工作流程 不断提升 
探析食品质量监督抽样检验中的问题及对策被引量：3
《中国食品工业》2024年第16期101-103,共3页王震磊 
随着经济社会的不断发展,人们对食品安全的重视程度也在不断提高。抽样检验是食品质量监督工作中的重要环节之一。加强对食品质量监督抽样工作的重视,旨在保障食品质量安全。文章就目前我国食品质量监督抽检工作中出现的一些问题和对策...
关键词：食品质量 监督 抽样检验 策略 
探析食品质量监督抽样检验中的问题及对策
《中外食品工业》2024年第15期62-64,共3页张嘉蕴 王莹 王建惠 贾红丽 张艳艳 
本文探讨了我国食品质量监督抽样检验的现状、存在的问题及相应对策。当前,食品安全问题备受关注,但抽检工作面临工作量大、专业知识不足、覆盖面有限、风险预警交流机制薄弱及抽检机制不完善等挑战。针对这些问题,提出了合理运用多功...
关键词：食品 质量监督 抽样检验 问题 对策 
快速检测技术在食品质量监督中的运用
《中国食品工业》2024年第13期98-100,共3页史植云儿 
随着食品安全问题的日益凸显,快速检测技术凭借高效、准确的特点在食品质量监督中发挥着越来越重要的作用。基于此,本文首先介绍了食品安全快速检测的重要指标,随后详细探讨了生物传感器检测技术、便携式色谱质谱联用仪、化学比色分析...
关键词：食品安全 快速检测技术 质量监督 运用 
食品安全快速检测技术在食品质量监督中的运用探讨被引量：8
《食品界》2024年第3期105-107,共3页傅占峰 
食品安全快速检测技术凭借其快速、简便、灵敏和低成本等优点,在食品质量监督中发挥着重要作用,有助于提升食品质量监督的有效性、科学性。食品快检可以快速发现食品中存在的安全问题,为食品安全风险评估提供正确的方向,有效保障群体性...
关键词：食品质量监督 有毒有害物质 食品安全 新鲜度 运用探讨 群体性 有效保障 低成本 
食品检测中的农药残留检测技术分析被引量：6
《中国食品》2023年第14期87-89,共3页郑婕 
河南省市场监督管理局科技计划项目“河南特色农产品高分辨质谱农残筛查库的建立与应用”(2021sj60)。
食品安全是关系国计民生的重要问题,农药残留超标则是当前食品质量监督中的突出问题。为了优化果蔬产品的质量,种植者在种植栽培过程中会使用农药防治病虫害,但农药用量控制不合理或使用方法错误则有可能使果蔬表面农药残留量超出标准,...
关键词：食品质量监督 农药用量 食品检测 食品安全 农药残留量 种植栽培 农药残留检测技术 农药残留超标 
食品质量监督检验抽样工作现状分析及对策被引量：2
《食品安全导刊》2022年第35期24-26,共3页高凡 
伴随着经济社会的发展,人们对于食品安全的要求日益提高。为了加强食品安全管理,食品质量监督部门及所属食品检验机构应当树立全面的食品安全责任意识、积极履行食品安全检验与管理职责,做好食品安全监督检验抽样工作,由此为筛查不合格...
关键词：食品 质量监督 质量检验 抽样 
河南省2020—2021年食品质量监督抽检结果分析被引量：3
《食品工业》2022年第12期229-233,共5页吕晓冬 叶更新 
各级政府开展的食品监督抽样检验工作是我国食品安全监管的有效手段。通过对相关部门发布的监督抽检结果分析可以了解食品安全状况、查找风险因素、讨论改善对策。通过对2020及2021年河南省发布的食品质量监督抽检结果进行汇总,对抽样...
关键词：河南省 食品质量 监督抽检 统计分析 
食品质量监督检验抽样中的问题及策略研究
《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》2022年第11期252-258,共7页胡芸 
社会主义市场经济高度发展,让广大人民群众的生活质量得到了提升,在温饱等基本需求得到满足的情况下,人们开始把关注点放在食品安全方面,为了进一步提升我国食品安全水平,有关部门必须要持续提升工作能力,结合自身工作职责,对食品质量...
关键词：食品质量监督 检验抽样 问题 策略 
关于加强食品质量监督管理的思考被引量：1
《食品界》2022年第10期81-83,共3页周照岚 
随着人类社会突飞猛进的发展,对食物的种植以及加工有了更高的要求。科学技术的重大突破和商业资本的助力为食品在产量、储运保藏、加工工艺、营养风味价值等方面带来了质的提升。但在食品工业日益繁荣的情况下,也不可避免伴随着过度商...
关键词：加工流程 食品质量监督 人体健康 社会经济发展 过度商业化 加工工艺 分级管理 商业资本 
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