每一道牛肉菜口味都不一般  

作　　者：阮磊 

出　　处：《四川烹饪》2011年第11期44-45,共2页Sichuan Cuisine

摘　　要：这里我们为大家推荐的三道牛肉菜，虽说其外观卖相一般，但是品味却与众不同，而这几道菜在制作过程中要么加了特殊的香料油，要么是对原料进行了特殊的处理。

关 键 词：牛肉 口味 制作过程 香料油 品味 

分 类 号：TS251.52[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]