课程教学质量的PDCA循环管理法——基于“饭店管理概论”等管理类课程的分析  

作　　者：武永成[1] 吴玲[1] 常守柱[2] 

机构地区：[1]宿州学院管理工程学院,安徽宿州234000 [2]宿州学院宣传部,安徽宿州234000

出　　处：《宿州学院学报》2011年第9期92-94,120,共4页Journal of Suzhou University

基　　金：宿州学院教学研究项目(szxyjyxm201042;szxyjyxm201040)

摘　　要：从全面质量控制与管理(TQC&TQM)的有效方法之一PDCA循环管理法的角度,通过计划、执行、检查和处理4个循环过程,分析影响课程课堂教学质量的因素,制定改进措施、执行计划、检查问题解决的效果、进行再改进等教学实践,探讨了提高"饭店管理概论"等课程课堂教学质量的控制、管理效率和效果的切实可行的策略与方法。

关 键 词：PDCA循环管理法 课程教学 教学质量 概论课 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]