朱德与蹄筋的故事  

作　　者：健时 

出　　处：《美食》2011年第11期52-52,共1页Gourmand

摘　　要：民间常以蹄筋作为补品中医处方：蹄筋与核桃仁、冰糖同炖，有健腰膝、长足力的功效。美容师认为，蹄筋还具有美容养肤的妙用朱德除了爱吃新鲜蔬菜，一般人弃之不食的蹄筋也是他所爱吃的。

关 键 词：蹄筋 朱德 故事 新鲜蔬菜 美容师 核桃仁 冰糖 炖 

分 类 号：TS972.1[轻工技术与工程]