与东盟美食亲密接触  

作　　者：周一海 

出　　处：《科学之友》2012年第1期72-73,共2页Friend of Science Amateurs

摘　　要：越南菜的清淡与精致，老挝菜肴的简单与朴实，泰国海鲜的酸甜和鲜辣，马来西亚沙爹的浓郁和奔放，柬埔寨菜的奇趣和搞怪，再加上新加坡菜的浓浓“中国味”，不管到东盟哪个国家，地道的美食体验都会让人舌尖彻底享受。近日，笔者走访了上述6个东盟国家，终于有机会能与东盟各国的地道美食有一次亲密接触了。

关 键 词：东盟国家 美食 马来西亚 越南菜 柬埔寨 新加坡 地道 菜肴 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]