“东”“西”结合美味  

作　　者：黄天罡[1] 

机构地区：[1]《时尚北京》编辑部

出　　处：《时尚北京》2012年第1期240-241,共2页Fashion Beijing

摘　　要：寿司是日本的特色美食,就好像西方的牛排与皮萨一样。如果能用到一些西餐的做法去装点寿司的话,想必很多人没有吃过,也不知道该如何改良操作。其实别说是西方人,即便是同为亚洲的中国人,也有很多很难接受纯粹的日本饮食,吃日本菜的感觉是需要不同的消化系统来承受。

关 键 词：美味 日本菜 消化系统 西方人 中国人 寿司 美食 牛排 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]