酶工程课程教学改革探索  

作　　者：薛锋[1] 高健[1] 

机构地区：[1]盐城工学院,江苏盐城224051

出　　处：《职业时空》2011年第12期115-116,共2页Career Horizon

摘　　要：酶工程课程是高校生物技术和生物工程专业的专业课。在教学质量工程的背景下,根据学科建设及专业发展的需要,结合酶工程课程的教学实践,对该课程的教学内容、教学方法以及考核方式等方面进行了改革和探索,取得了较好的效果。

关 键 词：酶工程 教学方法 探索 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]