食品安全是营养保障的关键  

作　　者：Jorgen Schlundt 

机构地区：[1]世界卫生组织

出　　处：《江西食品工业》2011年第4期56-57,共2页Jiangxi Food Industry

摘　　要：食品安全必须纳入政策中从而改善营养 世界卫生组织的Jorgen Schlundt说，为了解决饥饿问题，我们必须把注意力放在食品安全和营养上——但是安全饮食有很多障碍。

关 键 词：食品安全 营养 保障 世界卫生组织 注意力 饮食 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]