料足、工精、味美,下足功夫是硬道理  

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作  者:左东黎 

出  处:《中国食品》2012年第1期92-92,共1页China Food

摘  要:苏喜斌,1979年入伍,原任沈阳军区厨师培训中心教研室主任,沈阳军区厨师鉴定所副所长,沈阳军区金丰饭店餐饮部经理;是中国烹饪协会会员,辽宁省烹饪行业协会第三届常务理事,辽宁省高级厨师考评审委员,从事烹饪理论与实际教学近20年。2004年被评为中国烹饪大师,并在部队获三等功两次,二等功一次。曾多次带队参加全国烹饪大赛获得金奖。现任北京天通绿园生态餐厅总经理。2008年4月获中国药膳大师称号,担任第六届全国药膳技能大赛评委。

关 键 词:中国烹饪协会 味美 道理 沈阳军区 中国烹饪大师 全国烹饪大赛 培训中心 常务理事 

分 类 号:TS972.36[轻工技术与工程]

 

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