鸭血木耳能排毒?  

作　　者：新京 

出　　处：《美食》2012年第2期54-54,共1页Gourmand

摘　　要：排毒食品相传是矿工和其他在粉尘环境下工作人群每餐的必吃之物，包含了海带、木耳、血豆腐、大蒜等等，而且每样都“身怀绝技”，似乎让人不得不信。这些传闻中的食品是不是真的可以排毒，真正的排毒食品又有哪些呢？

关 键 词：排毒 木耳 鸭血 粉尘环境 食品 血豆腐 海带 大蒜 

分 类 号：S858.315.3[农业科学—临床兽医学]