“从黄曲霉素奶”说肝癌  

作　　者：城南 何起予[1] 

机构地区：[1]重庆市肿瘤医院

出　　处：《家庭药师》2012年第3期63-65,共3页Family Pharmacist

摘　　要：民以食为天，食以安为先。偏偏这块攸关生命健康的领域，一而再，再而三地成为百姓难以放心的热议话题。继“三聚氰胺奶”之后，乳制品业又诞生了一个让人谈之色变的新名词——“黄曲霉素奶”，矛头直指曾被视为民族产业骄傲的蒙牛乳业，让“一杯奶强健一个民族”的美梦轰然坍塌。

关 键 词：黄曲霉素 肝癌 三聚氰胺 乳制品 民族 

分 类 号：R730.231[医药卫生—肿瘤]