旧京的酿造调味食品行业(上)  

作　　者：张平真 

出　　处：《中国酿造》2000年第2期32-32,共1页China Brewing

关 键 词：北京 酿造调味品 发展史 

分 类 号：TS264－09[轻工技术与工程—发酵工程]