异常动物产品的鉴别与处理  

作　　者：赵显 

机构地区：[1]河南省南召县动物卫生监督所,河南南召474650

出　　处：《畜禽业》2012年第3期59-60,共2页Livestock and Poultry Industry

摘　　要：在检疫过程中最重要的环节就是屠宰检疫．分宰前检疫和宰后检疫两种。宰前检疫就是在动物入场前，由检疫员进行验证查物和群体检查。在检查时．先观察动物的静态、动态表现，通过看精神状态、听呼吸声音、摸皮温和测体温来检查动物的健康状况。如有病或疑似病畜禽时．再进行隔离观察．确诊后再按有关规定作相应的处理。

关 键 词：动物产品 鉴别 异常 群体检查 宰后检疫 宰前检疫 屠宰检疫 动态表现 

分 类 号：S851.34[农业科学—预防兽医学]