高产琥珀酸放线杆菌的诱变选育  

Mutation and screening for high yield Actinobacillus succinogenes

作　　者：林日辉[1] 黄新林[1] 黄文勤 

机构地区：[1]广西民族大学化学与生态工程学院,化学与生物转化过程新技术广西高校重点实验室,广西南宁530006 [2]南宁奕德环境科技有限公司,广西南宁530003

出　　处：《食品工业科技》2012年第7期161-164,共4页Science and Technology of Food Industry

基　　金：国家民委科研项目(10GX07);广西教育厅科研项目(201012MS072);广西民族大学重点项目科研基金(200701YJ01)

摘　　要：对琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes mdrh-5)进行紫外-亚硝基胍复合诱变,采用变色圈、氟乙酸耐受和CuSO_4快速分析结合的筛选方法,获得1株高产琥珀酸突变菌株。与野生菌相比,突变株琥珀酸产量提高了43%,副产物乙酸降低了66%,突变株遗传性质稳定。The Actinobacillus succinogenes mdrh-5 was treated with ultraviolet and nitrosoguanidine.A mutant was isolated based on an efficient screening method combining color-changing circle,monofluoroacetate tolerance with CuSO_4 fast analysis.Compared with the wild type strain,the mutant＇s succinic acid production increased 43%,together with 66% decrease of acetic acid production,and the mutant＇s heritability was stable.

关 键 词：琥珀酸 发酵 紫外-亚硝基胍复合诱变 

分 类 号：TS201.3[轻工技术与工程—食品科学]