高职食品营养与检测国家重点专业课程体系建设探索  

作　　者：姚勇芳[1] 莫慧平[1] 

机构地区：[1]广东轻工职业技术学院,广东广州510300

出　　处：《职业教育研究》2012年第4期42-44,共3页Vocational Education Research

摘　　要：高职院校应根据食品营养与检测专业高职教育的人才培养特点,对专业课程体系进行构建,开发核心课程,突出教学模式的专业特色。

关 键 词：高职 食品营养与检测专业 课程体系 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]