红薯食品加工制作技术  

作　　者：邓新红 

机构地区：[1]河南省太康县职业中专，河南周口461400

出　　处：《大观周刊》2012年第19期75-75,共1页

摘　　要：太康县地处中原,无霜期较长,适于红薯种植.但红薯采收后,不少农户为其出路发愁,其实红薯加工前景广阔,市场上很畅销.为服务于三农,现介绍几种红薯食品加工枝术 ,帮助农民致富.

关 键 词：果脯 甜枣 薯片 烤酒 罐头 发糕 

分 类 号：S5[农业科学—作物学]