安徽省2007～2010年食物中毒现况分析  

作　　者：徐粒子[1] 金少华[1] 陈志飞[1] 王淑芬[1] 

机构地区：[1]安徽省疾病预防控制中心,安徽合肥230601

出　　处：《安徽预防医学杂志》2012年第1期59-60,64,共3页Anhui Journal of Preventive Medicine

摘　　要：食源性疾病在发达国家和发展中国家都是一个日益严重的公共卫生问题。在发达国家,估计每年有1/3以上的人群发生食源性疾病。美国每年约有7 000万～8 000万人患食源性疾病,其中32.5万人入院治疗,5 000人死亡[1]。我国卫生部公布的数据显示,2000～2006年间,我国平均每年发生11 946例食物中毒,并导致207人死亡。

关 键 词：食物中毒 流行病学特征 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]