我国大米质量安全管理现状与建议  

作　　者：彭亚锋[1] 李芩雯[1] 冷桃花[1] 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院/国家食品质量监督检验中心

出　　处：《农业机械》2012年第8期65-68,共4页Farm Machinery

摘　　要：本文介绍了我国大米质量安全现状,从大米质量安全法律法规体系、大米质量安全管理机构、标准建设和大米安全检测技术等方面深度剖析我国大米质量安全管理现状,并提出加强大米质量安全管理的建议。

关 键 词：焙烤食品 食品安全 管理 建议 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]