纤维素酶制备工艺的研究  

作　　者：曾家豫[1] 冯克宽[1] 刘国安[1] 王兰州[1] 王明谊[1] 

机构地区：[1]西北师范大学生物系,甘肃兰州730070

出　　处：《甘肃农业科技》2000年第4期46-47,共2页Gansu Agricultural Science and Technology

摘　　要：将绿色木霉 (Trichoderma viride)变异菌株 41 31的发酵液通过 (NH4 ) 2 SO4 盐析等一系列工艺步骤制得纤维素粗酶 ,其比活力为 0 .2 8u/ m g。粗酶经过 Sephadex G- 75柱层析纯化 ,纯化后酶比活力为 1 .36 u/ m g,回收率为 41 .6 %。将上述纯化的纤维素酶再经过 DEAE- Sephadex A- 2 5柱层析分离 ,得到了纤维素酶纯化组分 ,其比活力为 7.2 8u/ m g,回收率为 32 .8%

关 键 词：纤维素酶 绿色木霉 制备工艺 发酵法 

分 类 号：TQ925.9[轻工技术与工程—发酵工程]