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检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:蒋洁琳[1] 温旭烨[1] 胡雅琼[1] 罗理勇[1,2,3] 肖海军[4] 曾亮[1,2,3]
机构地区:[1]西南大学食品科学学院,重庆400715 [2]重庆市农产品加工技术重点实验室,重庆400715 [3]西南大学茶叶研究所,重庆400715 [4]大益茶业集团勐海茶业有限责任公司技术中心实验室,云南西双版纳666200
出 处:《食品科学》2012年第9期319-325,共7页Food Science
基 金:国家自然科学基金项目(31100500);重庆市科委自然科学基金计划项目(CSTC;2009BB1132);西南大学中央高校基本科研业务费专项基金项目(XDJK2009C045)
摘 要:表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是茶叶提取活性物中的重要成分之一,也是最具潜力的天然化学预防剂之一。EGCG对多种癌细胞的多条信号通路都有影响,其对癌细胞信号传导通路影响的结果是抑制癌细胞的增殖、加速癌细胞凋亡以及抑制癌细胞转移、侵袭等。当前研究得较多的是MAPK、PI3K-Akt、NF-κB和p53信号通路。本文就近年来EGCG对不同癌症细胞信号传导链影响的研究进行综述。EGCG is not only an important active component in tea extract,but also one of the most potential chemopreventive agents.EGCG has obvious impacts on a variety of signaling pathways in cancer cells,thus leading to the inhibition of cancer cell proliferation,accelerating apoptosis and suppressing cell migration and invasion.Current research is focused on MAPK,PI3K-Akt,NF-κB and other signaling pathways.In this paper,the effect of EGCG on different signal transduction chains is summarized.
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