帕拉金糖的生产工艺及市场分析  

作　　者：苏雪梅[1] 

机构地区：[1]广西工业职业技术学院,广西南宁530001

出　　处：《轻工科技》2012年第4期1-2,共2页Light Industry Science and Technology

摘　　要：介绍了目前各种异麦芽酮糖的生产技术,重点介绍了用蔗糖为原料生产异麦芽酮糖的工艺流程、技术经济评价,分析了异麦芽酮糖国内外市场形势。

关 键 词：帕拉金糖 异麦芽酮糖 生产工艺 市场分析 

分 类 号：TS244[轻工技术与工程—制糖工程]