气相色谱法测定香菇中石蜡的含量  

作　　者：张玉[1] 蔡铮[1] 王伟[1] 徐丽红[1] 王建清[1] 

机构地区：[1]浙江省农业科学院农产品质量标准研究所,浙江杭州310021

出　　处：《浙江农业科学》2012年第6期870-872,共3页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：浙江省科技厅重大科技专项(2009C12052)

摘　　要：建立气相色谱测定香菇中石蜡的方法。样品中的石蜡经正己烷提取、浓缩后,进气相色谱分离,以石蜡中C24～C27的正构烷烃进行定性,以C24～C27的正构烷烃总峰面积外标法定量。结果表明,方法检出限为1 mg.kg-1,回收率为90.8%～95.3%,相对标准偏差为1.7%～2.9%。

关 键 词：气相色谱 香菇 石蜡 

分 类 号：O657[理学—分析化学]