别把螺旋藻当药吃  

作　　者：张昭 

出　　处：《家庭保健》2012年第11期44-44,共1页

摘　　要：螺旋藻在保健品界一直卖得很火，保健品企业声称螺旋藻具有减肥、防癌、抗辐射等作用。螺旋藻是否真的效果如此突出？怎样吃对健康来说才真正有益？天津市第一中心医院营养科副主任谭桂军介绍说，螺旋藻中的蛋白质含量非常高，其氨基酸组成十分有序合理。

关 键 词：螺旋藻 心血管系统机能 保健品企业 当药 不饱和脂肪酸 医院营养科 蛋白质含量 氨基酸组成 

分 类 号：R282.71[医药卫生—中药学]