浓香型白酒生产中黄水的应用  

作　　者：刘兴禹 张为民 徐光 

机构地区：[1]山东兰陵美酒股份有限公司,山东兰陵277731

出　　处：《酿酒》2000年第3期43-44,共2页Liquor Making

关 键 词：浓香型白酒 黄水 应用 发酵副产物 

分 类 号：TS262.31[轻工技术与工程—发酵工程] TS261.9[轻工技术与工程—食品科学与工程]