天下第一菜  

作　　者：涂前涛 

出　　处：《肉类工业》2012年第8期4-4,共1页Meat Industry

摘　　要：“天下第一名菜”又名“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。

关 键 词：传统名菜 锅巴 虾仁 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]