锅巴

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锅巴粉与丝娃娃(节选)
《贵阳文史》2025年第1期72-73,共2页要云 
遵义之东是铜仁。铜仁北邻重庆,东接湘西,乌江穿境而过,境内梵净山,是著名的旅游胜地。铜仁是苗族、土家族聚居区,食俗与湘西、黔江相类。我到铜仁,一为游梵净山,二为吃铜仁美食。贵州是粉面当家的地方,各地都有自己的好粉好面,遵义是...
关键词：梵净山 聚居区 铜仁 遵义 羊肉粉 湘西 
牙套上的“锅巴肉”
《作文大王(中高年级)》2025年第1期62-63,共2页刘子骞 罗琨菊(指导) 
自从戴了牙套,我就再也没有痛快地吃过零食了。在一个周末的午后,金灿灿的阳光透过窗户照到了地板上。我美滋滋地想:不能浪费这冬曰的暖阳,我要去屋顶晒晒。我从零食柜里找到了自己最喜欢的香辣味锅巴,跑上楼顶的花园,从阁楼房间拿出一...
关键词：牙套 零食 辣椒粉 包装袋 阳光 
新茶饮盯上平价小零食
《财富生活》2024年第34期38-43,共6页阿瑞 
这年头,谁家还没个副业?2024年被拉长的双十一战线里,有几家茶饮旗舰店的成绩颇为有趣:蜜雪冰城的咸蛋黄糯米锅巴当月有1万+人付款,茶颜悦色的干脆面包丁甚至有30万+人付款。在商品评论区,很多网友晒出他们买的小零食,大包小包铺满了整...
关键词：零食 茶饮 咸蛋黄 社交平台 锅巴 糯米 面包 旗舰店 
新晃侗族自治县的“粉”与“黑”
《年轻人（A版）》2024年第6期32-33,共2页武俞邑 
侗乡锅巴粉侗乡锅巴粉,顾名思义,是像锅巴一样的米粉,是湖南省怀化市新晃侗族自治县(以下简称“新晃”)的特色小吃。其制作过程与常见的米粉最大的不同在于,侗乡锅巴粉是烙出来的,而非蒸煮制成。
关键词：特色小吃 锅巴 湖南省怀化市 侗乡 米粉 新晃侗族自治县 
各地“三鲜”菜,用料大不同
《养生保健指南》2024年第3期9-9,共1页张海英 
四川三鲜锅巴。三鲜锅巴是一道不辣的川菜。生长于内陆的四川人也会在菜肴中加入海鲜干货,搭配其他山珍食材,使菜品呈现出海陆融合的独特鲜味,是宴席上的常见菜。所谓三鲜,主要分三大类:海参、鱿鱼等海鲜干货类,土鸡、土猪等当地肉类以...
关键词：食材 锅巴 鱿鱼 川菜 猪肚 青笋 四川人 仪式感 
风味不同的“三鲜”菜
《农家致富》2024年第1期58-58,共1页钟庆元 
三鲜菜作为一道经典的家常菜在我国各地都有,其中的“三鲜”并非特指某三样食材,组合多种多样,常呈现出明显的地域风味特点。四川三鲜锅巴四川三鲜锅巴是一道不辣的川菜。生长于内陆的四川人会在菜肴中加入海鲜干货,搭配其他山珍食材,...
关键词：食材 川菜 四川人 鱿鱼 锅巴 海鲜 菜品 鲜味 
救命的锅巴
《金色少年（读写小达人）》2024年第1期28-30,共3页叶海忠 雪球(图) 
有一个吴郡人名叫陈遗,非常孝顺。他母亲喜欢吃平底锅底的锅巴,陈遗在郡里做主簿的时候,总是收拾好一个口袋,每逢煮饭,就把锅巴储存起来,回家后(陈遗)就(把储存的锅巴)送给母亲。后来,遇上一个叫孙恩的强盗进攻吴郡,袁府君当天就要出兵...
关键词：强盗 救命 吴郡 
中国朝鲜语“锅巴”方言词汇的地理语言分布
《中国朝鲜语文》2023年第6期11-16,共6页姜镕泽 
国家社科基金重点项目“中国朝鲜语方言地图集”的阶段性成果之一。项目编号:16AYY017。
中国朝鲜语和朝鲜半岛的语言同属一个语言,方言分布也与朝鲜半岛的方言分布比较接近。中国朝鲜语的方言以咸镜道方言、庆尚道方言、平安道方言为主,全罗道方言、忠清道方言和京畿道方言以方言岛的形式存在。本论文在充分参考前人研究成...
关键词：中国朝鲜语 锅巴 方言词汇 地理分布 
救命锅巴
《初中生之友》2023年第27期18-19,共2页陈苏娟 
原文吴郡陈遗,家至孝。母好食铛底焦饭,遗作郡主簿,恒装一囊,每煮食,录焦饭,归以遗母。后值孙恩贼出吴郡,袁府君即日便征。遗已聚敛得数斗焦饭,未展归家,遂带以从军。战于沪渎,败,军人溃散,逃走山泽,皆多饥死,遗独以焦饭得活。时人以为...
关键词：一囊 至孝 纯孝 
嘎嘣脆
《老人世界》2023年第7期42-44,共3页米丽宏 
咯吱咯吱,嘎嘣嘎嘣,咔嚓咔嚓。脆脆的嚼食之声,听起来很迷人。这种由牙齿与耳朵共同完成的脆感,简直就是一种天籁,更是令人欲罢不能的口福。脆,是五味之外幽邃深沉的一味。中国美食诉诸听觉的例子多多,老式的贵阳宴席,有一道菜品叫三鲜...
关键词：锅巴 菜品 宴席 美食 
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