鹧鸪的营养价值与市场前景  

作　　者：张华 孙铁路 孙宝忠[3] 杨季[3] 苗志国 张海忠 

机构地区：[1]河北涿州市畜牧局,涿州072750 [2]河北任丘市畜牧水产局 [3]中国农业科学院畜牧研究所

出　　处：《中国食物与营养》2000年第3期24-25,共2页Food and Nutrition in China

关 键 词：鹧鸪 养殖加工 营养价值 市场前景 肉类产品 

分 类 号：F768.2[经济管理—产业经济]