胃不好别喝果醋  

作　　者：胡楚青 

出　　处：《中外女性健康》2012年第9期22-22,共1页Health

摘　　要：如今，果醋在大江南北火了起来。果醋是以苹果、柑橘、桑葚、红枣等水果为原料，经过醋酸发酵酿造而成。与通常使用的食醋相比，果醋含有较多的天然芳香物质一有机酸，保持了水果特有的果香，并富含维生素、矿物质等，酸味柔和，令人回味无穷。

关 键 词：果醋 芳香物质 胃 过醋酸 有机酸 维生素 矿物质 水果 

分 类 号：R284.2[医药卫生—中药学]