色彩艳丽——红酥脆梨  

作　　者：魏闻东[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院郑州果树研究所,450009

出　　处：《农家顾问》2012年第8期37-37,共1页

摘　　要：品种干性强，树姿较直立，结果后开张呈半圆形，年新梢生长量58.9厘米。果实卵圆形，平均单果质量260克。果面鲜红色，果肉乳白，肉质酥脆，汁液多，甘甜清香，口感好，果心小，石细胞少，可溶性固形物含量13.5％～14.5％。总糖含量8.48％，总酸含量0.39％，维生素C含量70.3毫克／100克，较耐贮藏。

关 键 词：红酥脆梨 可溶性固形物含量 色彩 维生素C含量 新梢生长量 单果质量 总糖含量 总酸含量 

分 类 号：S661.2[农业科学—果树学]