2011年欧盟RASFF通报各国饲料安全问题分析  

作　　者：王文枝[1] 李立[1] 储晓刚[1] 王博[1] 聂雪梅[1] 杨涛[1] 

机构地区：[1]中国检验检疫科学研究院

出　　处：《饲料研究》2012年第9期83-85,共3页Feed Research

基　　金：2012年度质检公益科研专项(20120012)项目名称:食品中化学风险物质筛查与预警示范研究

摘　　要：饲料的安全卫生直接关系到饲喂动物的安全和健康，间接影响到人类的卫生和安全。但是目前我国饲料安全问题不容乐观，饲料卫生标准还很不完善，远不能满足对饲料安全管理的需要。另外，有些企业饲料原料配置不合理，微生物、重金属和有害物质等残留严重。由于药物等残留和卫生指标超标，造成我国畜禽及其产品出口困难，消费者对动物性食品卫生质量的怀疑，消费受到抑制，活畜禽及其产品外销不旺，给养殖户、饲料企业和国家带来巨大经济损失。因此提高饲料卫生观念，完善和制定饲料卫生标准和法规，用法律保证我国饲料和饲料添加剂的安全卫生，才能保障饲用动物产品的卫生安全，促进国民经济的稳步发展和人类健康。

关 键 词：饲料卫生标准 安全问题 通报 欧盟 安全卫生 饲料安全管理 食品卫生质量 人类健康 

分 类 号：S816.1[农业科学—饲料科学]