蒸谷米的生产  

作　　者：孙义章[1] 

机构地区：[1]浙江大学华家池校区<新农村>,310029

出　　处：《农村实用工程技术（温室园艺）》2000年第6期28-28,共1页Applied Engineering Technology in Rural Areas

关 键 词：蒸谷米 碾制特性 食用品质 生产工艺 

分 类 号：TS212.4[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]