药食同源美味营养  

作　　者：李宝华[1] 焦明耀[2] 李宝珠 左东黎(文/图) 

机构地区：[1]中国药膳研究会 [2]中国药膳研究会药膳制作专业委员会 [3]不详

出　　处：《中国食品》2012年第17期80-80,共1页China Food

摘　　要：李宝珠。高级技师，大专学历，中国餐饮文化大师、中国烹饪大师、国家一级评委、国际烹饪艺术大师、中国药膳大师、国家级药膳评委、黑龙江特级烹饪大师、第三届全国烹饪技术大赛评委、第六届全国药膳大赛副总裁判长。曾担任黑龙江省政府接待办餐饮总监、北方大厦接待处副处长总厨师长、中国御府宴总膳长满汉全席高级顾问、哈尔滨商业大学旅游烹饪学院专职教授、北京御府饮食文化艺术发展中心高级研究员。在50余年的烹饪生涯中，多次出国进行技术指导、交流，并多次接待党和国家领导人，受到领导人的接见和好评。

关 键 词：药食同源 全国烹饪技术大赛 中国烹饪大师 哈尔滨商业大学 国家领导人 营养 美味 特级烹饪大师 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]