浅议转基因食品安全  

作　　者：黄梓华[1] 

机构地区：[1]华北电力大学电气与电子工程学院

出　　处：《决策与信息（下旬）》2012年第10期113-113,共1页Decision and Information

摘　　要：食品安全在近几年成为社会各界的关注热点。随着经济社会不断进步，科学技术不断深入发展，人们的饮食文化日渐多样化，转基因食品更是涌八人们的日常生活中．不可否认，转基因技术对食品品种形状的改良，对产量提高的促进有着极大的贡献，但是其中的食品安全问题却也引发人们的思考和争论．

关 键 词：食品安全 转基因食品 监管 

分 类 号：TS201[轻工技术与工程—食品科学]