某市构建食品安全监管长效机制的做法与体会  

作　　者：魏建勋[1] 陈东周[1] 朱发考[1] 

机构地区：[1]泰州市卫生监督所食品管理科,江苏泰州225300

出　　处：《中国医药指南》2012年第29期387-388,共2页Guide of China Medicine

摘　　要：食品安全监管是一项长期复杂的系统工程,泰州市食品安全监管部门通过多年的协作与努力,全市近10年来未发生一起重特大食品安全事件,食品安全监管的长效机制初步建成。我们的做法总结为"五强化":强化监管队伍能力建设、强化市场抽检和风险监测、强化资金投入、强化诚信体系建设、强化应急机制建设等,并认为做好上述5个方面的工作,是构建食品安全监管长效机制必不可少的基石。

关 键 词：食品安全 长效机制 管理学 法学 风险监测 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]