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出　　处：《中国物流与采购》2012年第23期8-11,共4页China Logistics & Purchasing

摘　　要：《食品物流》 加拿大食品检验局（CFIA）作为联邦政府食品安全管理机构，根据国际通行的危害分析和关键控制点（HAcCP）原理制定了食品安全督促计划（FSEP）。该规划不但在肉类和家禽加工厂普遍实行，而且在乳品、蜂蜜、鸡蛋、蔬菜水果加工业内也广泛应用。该规划实施以来，已经有664个加拿大联邦政府注册的食品企业（共2003个）提出了认证申请，

关 键 词：危害分析和关键控制点 媒体 安全管理机构 食品物流 联邦政府 水果加工业 食品检验 食品安全 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济] F203