体内“垃圾”谁来清除：谈谈自由基和抗氧化维生素  

作　　者：许月初[1] 

机构地区：[1]中山医科大学营养系

出　　处：《营养与食品卫生》2000年第7期5-5,共1页

关 键 词：自由基 抗氧化物质 营养 维生素 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]