重庆花生奶露  

作　　者：杨慧(编辑) 羽羽 喻彬(摄影) 冬梅 

出　　处：《中外食品工业（贝太厨房）》2012年第11期66-66,共1页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：做法：1.将花生放入水中，煮开后，关火，将花生的外皮剥掉。2.将剥好皮的花生放入搅拌机，放入牛奶，一同搅打成浆。3.将花生奶浆过筛，将剩下的花生渣再次放入搅打器，倒入250ml水，再次搅打，之后重复上面一个动作，将花生渣再次放入搅打器，放入最后的250ml水，再次搅打。

关 键 词：花生奶 250ml 重庆 花生渣 搅打 入水 搅拌机 牛奶 

分 类 号：TS275.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]