酒中寰宇小,瓶中乾坤大——“酒道”论之“酒瓶”  

作　　者：王金月[1] 张海英[1] 孟宝[1] 郭五林[1] 骆凤文[1] 

机构地区：[1]中国酒文化研究中心应用化学研究所宜宾学院,四川宜宾644007

出　　处：《中国酿造》2012年第12期161-164,共4页China Brewing

基　　金：四川省科技厅重点科技项目(No.2011JYZ009);宜宾市科技局重点科技计划项目(No.2010SF033;No.2010RY012)

摘　　要：此文是笔者的"酒道"论系列之五。从白酒的包装储存和营运销售之道阐述了酒瓶对中国白酒的影响。以市场上的五粮液、泸州老窖、郎酒、故宫、叙府和华夏春几个酒厂的酒瓶为例,详细分析了酒瓶的瓶型、瓶体、瓶上的字对其品牌和营销的影响。当下中国白酒的品牌营销,需要在酒瓶的设计和使用上做足文章,品牌的打造需要时间,酒瓶的使用更需要持久。文章最后提出了对白酒瓶设计的建议和设想。

关 键 词：酒道 酒瓶 瓶型 瓶色 品牌 

分 类 号：TS261.48[轻工技术与工程—发酵工程]