番茄酒的酿制技术  

出　　处：《广东农村实用技术》2012年第12期32-32,共1页Journal of Guangdong Rural Proctical Technology

摘　　要：用番茄酿制低度番茄酒是解决番茄大量集中成熟销路不畅的好途径，同时还能促进农村商品经济的发展，增加农民收入。一。

关 键 词：酿制技术 番茄酒 商品经济 农民收入 工艺流程 

分 类 号：TS264.22[轻工技术与工程—发酵工程]