酿制技术

作品数：91被引量：65H指数：4
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：张雪松张婧张兵张雪松张仲安更多>>
相关机构：四川翠微食品有限责任公司山东轻工业学院四川省青神县翠微酿造厂浙江安吉县乌毡帽酒业有限公司更多>>
相关期刊：更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
台州特色葡萄品种栽培及葡萄酒酿制技术研究
《葡萄酒》2023年第19期0058-0060,共3页王云冰 何玲玲 江景勇 
为探索既适宜台州地区栽培也可用于酿制特色葡萄酒的葡萄品种的系列配套技术,本研究针对寒香蜜和夏黑两个品种的栽培特性和方法进行分析并对两种不同葡萄酒酿制技术进行试验,通过试验,总结得出两个品种的结果性能、品种特征和抗病性等...
关键词：葡萄 栽培 葡萄酒 酿制技术 
好氧堆肥酿制技术及生产装置的研究与实施被引量：3
《农业与技术》2023年第2期56-59,共4页张航 孙雪娇 由莉莉 赵红星 刘忠孝 于洪兰 赵洪斌 
本研究涉及一种好氧堆肥酿制技术及生产装置,该装置是利用压缩空气给液体和有机材料的混合物曝气加氧产生气流搅拌和循环作用,使液体和有机材料能够连续混合,加快了有氧微生物的快速繁殖从而促进好氧堆肥的酿制过程。该装置包括用于存...
关键词：堆肥 酿制装置 有机材料 微生物 曝气 
苦瓜酒酿制技术
《农村百事通》2018年第15期40-40,共1页文涛 
苦瓜酒是近年来市场上出现的一种保健药酒,具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒,可促进食欲、清热解毒、泄热通便,还可以预防和治疗感冒、扁桃体炎、咳嗽等病症。一、工艺流程选料→清洗→选瓶、洗涤→...
关键词：苦瓜酒 酿制技术 清热解毒 保健药酒 工艺流程 操作要点 扁桃体 木质化 
茶酒酿制技术研究进展被引量：4
《蚕桑茶叶通讯》2016年第5期35-37,40,共4页李琛 蔡海兰 杨普香 
江西省现代茶叶产业技术体系专项资金
茶酒是以茶叶为主要原料酿制而成的一类饮用酒,具有降血脂、抗衰老等保健功能。详细综述了配置型、发酵型和汽酒型茶酒制酒工艺,同时探讨茶酒产生沉淀的原因,并提出沉淀消除的相关对策。
关键词：茶酒 制酒工艺 沉淀 澄清 
漫山遍布“紫珍珠”——柳河农民陈广西依靠科技发展山葡萄产业纪实
《农村科学实验》2016年第12期5-5,共1页吴迪 冯清文 
凭着过人的胆识,他刻苦钻研葡萄栽植技术,在荒山上建起百亩葡萄园,成为享誉一方的致富能人;靠着勤奋和悟性,他四处奔波,多方求教,初步掌握了冰酒酿制技术,赢得了同行们的敬佩。他,就是柳河县红石镇李油坊村农民陈广西。陈广西头脑灵活,...
关键词：葡萄产业 科技发展 广西 农民 柳河 珍珠 栽植技术 酿制技术 
葡萄酒的酿制技术
《农业科技与信息》2016年第7期99-99,共1页韦玉霞 
介绍了葡萄酒的酿制技术,包括选购葡萄、冲洗葡萄、晾干葡萄、选择容器、捏破葡萄放进容器、加封保存、启封去杂、过滤装酒以及注意事项等内容,以期为葡萄酒的酿制提供技术参考。
关键词：葡萄 酿酒 技术 
西瓜酒的酿制技术
《农家科技》2014年第9期44-44,共1页夏伟帆 
西瓜是深受大众喜欢的果品,在我国种植面积广泛.西瓜含有蛋白质、糖类、甙类、矿物质及多种维生素,对人体具有一定的保健作用.西瓜酒的研制开发不仅可以满足人们对酒类多样化的需求,而且对西瓜种植业的发展有很好的促进作用.
关键词：西瓜酒 酿制技术 种植面积 保健作用 蛋白质 维生素 矿物质 多样化 
家饮葡萄酒的酿制技术
《现代农业》2013年第1期11-12,共2页杜楠 吴茂江 
葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用，提高肌肉的张度。除此之外，葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收，对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对...
关键词：葡萄酒 酿制技术 营养成分 神经系统 人体吸收 生理机能 睡眠障碍 氨基酸 
番茄酒的酿制技术
《广东农村实用技术》2012年第12期32-32,共1页
用番茄酿制低度番茄酒是解决番茄大量集中成熟销路不畅的好途径，同时还能促进农村商品经济的发展，增加农民收入。一。
关键词：酿制技术 番茄酒 商品经济 农民收入 工艺流程 
家庭自制红葡萄酒酿制技术被引量：1
《河北果树》2012年第6期45-45,共1页张秋菊 
1选购葡萄选购葡萄时，一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄，一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒。不要买反季节的葡萄。
关键词：红葡萄酒 酿制技术 家庭自制 反季节 选购 夏天 马奶 
全选清除导出
共10页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部