花青素对果蝇寿命和小鼠某些氧化及抗氧化指标的影响  

作　　者：谭壮生[1] 张懿[1] 宋乃宁[2] 尤育洲[1] 

机构地区：[1]北京市疾病预防控制中心卫生毒理所北京市食物中毒诊断溯源技术重点实验室,北京100013 [2]中国检验检疫科学研究院进出口化学品安全研究所

出　　处：《毒理学杂志》2012年第6期440-441,共2页Journal of Toxicology

基　　金：质检公益性行业科研专项项目(201110014)

摘　　要：目的研究花青素对黑腹果蝇寿命及抗氧化功能的影响。方法利用果蝇生存试验和分光光度法研究花青素对果蝇寿命及小鼠体内抗氧化功能的影响。结果中、高剂量组雌雄果蝇平均最高寿命(MMLS)和3个剂量组的平均寿命(MLS)均高于对照组,但只有雌果蝇的差异有统计学意义(P<0.05)。动物血中SOD活性在高剂量组有显著增加(P<0.05),GSH-Px活性在中、高剂量组均有增加(P<0.05,P<0.001),低、中和高剂量组的MDA含量均比对照组显著减少(P<0.001)。结论花青素能延长果蝇寿命,增强老龄小鼠体内抗氧化酶SOD和GSH-Px的活性并减少脂质过氧化产物MDA的生成。

关 键 词：花青素 抗氧化功能 黑腹果蝇 生存试验 

分 类 号：R151.2[医药卫生—营养与食品卫生学]