一起由变形杆菌引起的食物中毒调查  

作　　者：周彦杰 李秀丽 

机构地区：[1]辽宁省阜蒙县伊马图防保站,辽宁阜蒙123135 [2]阜蒙县卧凤沟乡防保站,辽宁阜蒙县123199

出　　处：《医学信息》2013年第2期59-60,共2页Journal of Medical Information

摘　　要：2008年8月9日11时30分，阜蒙县旧庙镇农民张某某家因女儿升学设宴，发生30人食物中毒，经流行病学调查、临床诊断、实验室检验，阜蒙县疾控中心卫生监督所认定是一起由于食用了被变形杆菌污染了食品引起的食物中毒事件。

关 键 词：食物中毒事件 变形杆菌污染 中毒调查 流行病学调查 实验室检验 卫生监督所 临床诊断 疾控中心 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]