变形杆菌污染

作品数：21被引量：31H指数：3
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相关作者：张英英严卓琳裘文娟张秀花许经纬更多>>
相关机构：杭州市上城区卫生防疫站桐乡市卫生监督所浙江省桐乡市疾病预防控制中心重庆市渝中区疾病预防控制中心更多>>
相关期刊：《职业与健康》《中国卫生监督杂志》《中华预防医学杂志》《现代医药卫生》更多>>
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1起副溶血性弧菌、奇异变形杆菌污染肉制品引起食物中毒的调查被引量：2
《预防医学论坛》2021年第11期851-853,共3页王晓燕 蒋兴海 李明东 赵晓红 
目的了解在青岛市黄岛区4个家庭中发生相似食物中毒事件的原因,为防止此类事故发生提供借鉴。方法使用描述性流行病学、血清凝集滴度实验等方法,对16例食物中毒患者开展病例个案调查;对烤鸡架加工点和代售店开展现场卫生学调查及标本采...
关键词：细菌性食物中毒事件 副溶血性弧菌 奇异变形杆菌 食品安全 食品监管 
一起由变形杆菌引起的食物中毒调查
《医学信息》2013年第2期59-60,共2页周彦杰 李秀丽 
2008年8月9日11时30分，阜蒙县旧庙镇农民张某某家因女儿升学设宴，发生30人食物中毒，经流行病学调查、临床诊断、实验室检验，阜蒙县疾控中心卫生监督所认定是一起由于食用了被变形杆菌污染了食品引起的食物中毒事件。
关键词：食物中毒事件 变形杆菌污染 中毒调查 流行病学调查 实验室检验 卫生监督所 临床诊断 疾控中心 
由变形杆菌引起食物中毒的调查分析
《健康天地（学术版）》2010年第9期146-146,共1页涂梅英 
2008年8月3日，南京市六合区开发区某村民因女儿过生日承办宴席，发生了起食物中毒，参加就餐的亲友120余人，18人出现中毒症状经现场调查，临床表现，实验室检查认定是由变形杆菌污染熟虾子而引起的一起食物中毒。
关键词：变形杆菌污染 食物中毒 现场调查 实验室检查 中毒症状 临床表现 开发区 六合区 
一起奇异变形杆菌所致食物中毒事件的调查被引量：2
《现代医药卫生》2010年第13期2069-2070,共2页潘传波 王佳 郭莉 许经纬 刘义萍 
2009年8月21日17时,重庆市渝中区两所医院电话报告我中心,收治10余例腹泻患者,均为罗汉寺员工,疑为食物中毒。我中心立即组织食品安全调查小组,分别赶赴医院和罗汉寺员工食堂开展调查。结果证实,这是一起由罗汉寺员工食堂奇异变形杆菌...
关键词：食物中毒事件 调查结果 奇异变形杆菌 变形杆菌污染 2009年 腹泻患者 食品安全 渝中区 
由奇异变形杆菌污染引起食物中毒调查分析
《中国社区医师（医学专业）》2008年第20期208-208,共1页董丽芹 
关键词：食物中毒 变形杆菌污染 中毒调查 奇变形杆菌 猪头肉 个体户 人中毒 
一起奇异变形杆菌引起食物中毒的调查被引量：5
《华南预防医学》2007年第4期77-77,共1页吴海娟 樊沙丽 黄福松 黄辉辉 邝云洪 
关键词：集体性食物中毒 奇异变形杆菌 疾病预防控制中心 布吉卫生监督所 实验室检验 流行病学调查 变形杆菌污染 卫生学调查 
二种细菌同时污染菜肴引起食物中毒的调查报告被引量：2
《中国预防医学杂志》2007年第6期753-754,共2页张英英 郭敏建 严卓琳 吕蓓 
关键词：变形杆菌污染 食物中毒 菜肴 铜绿假单胞菌 细菌 流行病学调查 实验室检测 临床表现 
1起变形杆菌污染水源引起的食物中毒被引量：1
《预防医学论坛》2007年第2期183-183,共1页胡安林 
关键词：食物中毒事故 变形杆菌污染 污染水源 现场流行病学调查 实验室检验 临床表现 永安市 人中毒 
变形杆菌污染酒店冷拼间环境的检测分析
《现代预防医学》2007年第4期757-757,760,共2页李云 韩秀兰 柳连顺 
[目的]为减少和防止食物中毒等事件的发生,石家庄市卫生防疫站对市内各大、中饭店食品操作间的环境卫生进行了日常监测。[方法]参照《食品卫生检验方法微生物部分》等对所采样品进行沙门氏菌、志贺氏菌、致泻性大肠埃希氏菌、金黄色葡...
关键词：变形杆菌 同一性试验 食物中毒 
一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查被引量：12
《中华流行病学杂志》2007年第1期91-91,共1页王勇 张辉 宋宏彬 周伟 梁伟 张玲 
2006年8月4日，北京市某单位食堂发生一起食物中毒，共有13人中毒。经现场调查、临床观察和实验室检查认定是由奇异变形杆菌污染引起的一起食物中毒。
关键词：食物中毒 奇异变形杆菌 中毒调查 变形杆菌污染 实验室检查 现场调查 临床观察 北京市 
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