甩掉油腻 春节清爽菜  

出　　处：《大众医学》2013年第2期42-43,共2页

摘　　要：春节是中国的传统佳节，亲朋好友团聚都免不了吃上几餐丰盛的家宴，不知不觉中，摄入了大量脂肪，等到假期结束，一称体重，往往增重不少。那么，如何科学地控制饮食中的脂肪量呢？其实，无论在家还是在外就餐都应该注意饮食清淡，荤素合理搭配，多吃蔬菜和水果；减少油脂摄入，特别是动物油脂，植物油脂每日低于25克。

关 键 词：春节 油腻 动物油脂 控制饮食 饮食清淡 在外就餐 植物油脂 脂肪量 

分 类 号：R574.62[医药卫生—消化系统]