趣谈高丽  

作　　者：王鸣江 

出　　处：《四川烹饪》2013年第3期69-69,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：我的一位吃货朋友去台湾，找了家专营台湾菜的馆子点菜，末了看见菜单上有一道“高丽菜”，心想这里还兼营韩国菜呀，心喜遂点之。待菜上桌一看，大跌眼镜，不就是常吃的包菜么？可见要做一个专业吃货，没有对原料知识的了解，是要闹笑话的。

关 键 词：高丽 趣谈 台湾菜 韩国菜 点菜 眼镜 

分 类 号：TS972.126[轻工技术与工程]