以淀粉为原料的化工制品  

作　　者：卢声宇[1] 温其标[1] 

机构地区：[1]华南理工大学,广州

出　　处：《杭州食品科技》2000年第4期12-15,共4页Hangzhou Food Science and Technology

关 键 词：淀粉 化工制品 表面活性剂 淀粉衍生物 综合利用 

分 类 号：TS236[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS239[轻工技术与工程—食品科学与工程]