复合保鲜剂对马铃薯商品薯的保鲜效果  

作　　者：丁映[1,2] 夏锦慧[1,2] 雷尊国[1,2] 乐俊明[1,2] 

机构地区：[1]贵州省生物技术研究所,贵州贵阳550006 [2]贵州省马铃薯研究所,贵州贵阳550006

出　　处：《江苏农业科学》2013年第2期247-248,共2页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：贵州薯类育种及产业化研发平台建设[编号:黔科合院所创能(2010)4006];贵州马铃薯产业化关键技术研究与示范[编号:黔科合重大专项字(2008)6009号];西南马铃薯周年丰产关键技术研究与示范(编号:2012BAD06B04)

摘　　要：用费乌瑞它和会-2为试验材料,研究马铃薯商品薯使用复合保鲜剂后贮藏120 d对马铃薯商品薯保鲜效果的影响,结果表明,用复合保鲜剂处理后可有效地延长马铃薯商品薯的休眠期,降低其质量损失和腐烂率。抑芽率达100%。

关 键 词：马铃薯商品薯 复合保鲜剂 保鲜效果 

分 类 号：S532.093[农业科学—作物学]