我国少数民族饮食与地理环境  

作　　者：陈广平[1] 

机构地区：[1]张家港市暨阳湖实验学校

出　　处：《中学时代（理论版）》2012年第12期195-195,共1页High School Years

摘　　要：饮食作为人类活动最日常的构成，是人类生活不可或缺的部分；饮食文化作为民族文化的一种，含有丰富的物质及精神内容，被视为人类文明史上的杰出创造。

关 键 词：民族饮食 地理环境 人类文明史 人类活动 人类生活 民族文化 饮食文化 

分 类 号：X144[环境科学与工程—环境科学]