葡萄酒杯的千年“穿越”  

作　　者：思雨 

出　　处：《酒世界》2013年第3期86-87,共2页

摘　　要：从神话传说的圣器到今天餐桌上摆放的水晶杯，酒杯伴随着葡萄酒走过了漫长的岁月。从葡萄酒品饮的历史中，出现过不同的器具，有豪华的金银器，也有平民的土陶器，早期教堂圣餐礼用的是兽角，后来则是木杯，直到1970年，法国INAO（葡萄酒原产地命名研究院）确定了品酒的标准杯样式，并得Now（国际葡萄与葡萄酒组织）认可。

关 键 词：葡萄酒 酒杯 原产地命名 神话传说 金银器 研究院 餐桌 器具 

分 类 号：TS262.6[轻工技术与工程—发酵工程]